Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Сръбска наденица с гъби "Светли"

7
Сръбска наденица с гъби "Светли"
Източник: Светла
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Националност:българска кухня
Кулинар:
Рейтинг: 5
(базиран на 4 отзива)
време
40 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Нарязваме лука на полумесеци и гъбите на кръгчета.

  • 2

    Запържваме ги добре в мазнината и оставяме настрана.

  • 3

    Нарязваме сръбската наденица на кръгчета.

  • 4

    Слагаме я в съд с мазнина и бяло вино, да се задуши.

  • 5

    Като изври виното, се запържва добре наденицата.

  • 6

    Прибавяме лука с гъбите към наденицата.

  • 7

    Задушаваме още около 15 мин.

  • 8

    Слагаме дафинов лист за аромат.

  • 9

    Заливаме, вече готовата наденица, с готварската сметана.

  • 10

    Оставяме да къкри 3 мин и отнемаме от котлона.

Коментари(7)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
7
Ястието стана много вкусно.Направих половин доза(понеже сме двама),добавих и половин стрък праз към лука.Използвах стерилизирани гъби понеже нямах пресни,ръснах и малко черен пипер накрая.При сервиране поръсих с пресен магданоз.
6
Мисля тая вечер да приготвя тази рецепта,но има една неточност в рецептата.В изброяването на продуктите сметаната е записана като заквасена,а в начина на приготвяне е посочена като готварска сметана.Двата вида сметана са два различни продукта.Като стар кулинар аз ще се придържам към начина на приготвяне и ще използвам готварска сметана,но е хубаво рецептата да бъде коригирана защото има млади хора които ще се объркат,а и от моите наблюдения те искат всичко в рецептата да е написано перфектно.Надявам се коментарът ми да не се приеме като укор,а като лека забележка.По късно ще коментирам и самото ястие.
5
Desislava Stoyanova
07.11.2013 | 11:33
мда, много вкуно :)
4
тихомира илиева
19.02.2013 | 20:24
Чудесно изглежда това ястие. Може би утре ще го приготвя за вечеря.
3
poli asenova
19.02.2013 | 19:55
Сръбската скара винаги ми е харесвала.
2
Zlatina Todorova
19.02.2013 | 16:48
вкусна мешана скара :)))
1
ruslana
19.02.2013 | 16:37
Колко вкусно изглежда, не е истина!:)
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Ние, можещите, водени от незнаещите, вършим невъзможното за кефа на неблагодарните. И сме направили толкова много, с толкова малко,...
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Две разкошни кексчета в чашки
Майка се кара на невръстното си детенце: - Миткоооо, колко пъти да ти казвам да не си играеш около мен, докато готвя. Виж какво стана...