Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Стерилизирани печени чушки

7
Стерилизирани печени чушки
Източник: Петя Цанкова
Добави в Моят Кулинар
Рейтинг: 1
(базиран на 1 отзив)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Измитите и подсушени чушки се изтърбушват и се изпичат,като готовите се слагат в тенджера с капак.

  • 2

    Оставят се за известно време да се задушат, за да се обелят по-лесно.

  • 3

    Обелените чушки се нареждат в тава под наклон, за да се отцедят добре.

  • 4

    Осоляват се на вкус и се оставят отново да се отцедят. Ако нямате време, може да пропуснете тази стъпка.

  • 5

    Овкусените чушки се нареждат в бурканите, без те да се пълнят догоре. Не се налива и от соса, отцеден от тях ,защото при варенето отново си пускат.

  • 6

    Затварят се бурканите и се стерилизират 10 минути, само за капачка.

продукти
Коментари(7)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
7
Петя Цанкова
22.08.2016 | 12:22
Отговор на коментар #3 от Таня:
И така ги правя :) Като всеки начин си има предимства и недостатъци!
6
pepi damjnova
30.09.2013 | 08:47
Отговор на коментар #1 от stefaniika koleva:
Така смятам и аз да го приготвя.
5
pepi damjnova
30.09.2013 | 08:46
Това е наистина чудесен начин да се запазят вкусовите качества на чушките.
4
Таня
29.09.2013 | 20:06
Забележка към предният ми коментар : чушките не се белят като се редят в буркана.
3
Таня
29.09.2013 | 20:04
най добре си запазват истиския вкус на прясно изпечен пипер, когато се пекат изтърбушени и още горещи се нареждат в буркан. Пълни се догоре буркана, слага се 1 супена лъжица сол или по малко, 1 аспирин, затваряш и обръщаш и се държат обърнат един ден и завити, т.е. да стоят топли. отваряш буркана и ядеш чушки все едно току що си ги изпекал.
2
stefaniika koleva
27.09.2013 | 09:18
По този начин става много добре.
1
stefaniika koleva
27.09.2013 | 09:17
И аз така приготвям печеният пипер.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Пълнени праскови с рибна салата
    < 10 м.
  • Сладка лазаня с вафли
    30 мин.
  • Пиле върху канапе от грис
    20 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Варите ли ракия? 1
Бъди верен на себе си, не само защото това е част от пътя към щастието, а и защото е единственият начин да имаш живот, който си...
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
Намерих чиния с торта в хладилника и бележка "НЕ ЯЖ"! Сега в хладилника има празна чиния с бележка "Една торта НЕ може да ми нарежда...