Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Студена супа "Вишисоаз" (Vichyssoise)

5
Студена супа "Вишисоаз" (Vichyssoise)
Източник: Wikimedia Commons
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:супа
Националност:кухня на САЩ
Сезон:лято
Кулинар:
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
70 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    В голяма тенджера разтопете маслото. Добавете почистените глави на праза (бялата част), нарязани на кръгчета, и нарязания на ситно лук, и варете 10-тина минути.

  • 2

    Добавете обелените картофи и подправете със сол и пипер. Добавете мащерката, майорана, дафиновия лист и разбъркайте добре. Похлупете и оставете 12 минути.

  • 3

    Добавете пилешкия бульон и оставете да кипне, намалете температура и варете, леко отхлупено, около половин час.

  • 4

    Пюрирайте супата с помощта на блендер, на висока скорост, като внимавате да не пръска. Оставете я да се охлади.

  • 5

    Преди сервиране, добавете сметаната и разбъркайте добре.

Коментари(5)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
5
elena atanasova
31.07.2013 | 09:07
Бих пробвала и аз вкусът и.
4
тихомира илиева
30.07.2013 | 21:48
Отговор на коментар #2 от poli asenova:
Поне така звучи.
3
тихомира илиева
30.07.2013 | 21:48
Добре изглежда.
2
poli asenova
30.07.2013 | 08:51
Може и да е вкусна, трябва да се пробва.
1
zvetanka ivanova
29.07.2013 | 22:28
Любопитен ми е вкуса на тази супа.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Тайландска супа "Том Ка Гай"
    20 мин.
  • Комбас
    20 мин.
  • Свински врат на скара
    20 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните?
Човек жертва здравето си с идеята да спечели пари, след това дава парите си, за да възстанови здравето си. Ядосва се за бъдещето си,...
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Леле, какво му мислим на това руло
Жена и мъж се карат.  Жената: - КАКВО искаш? Мъжът: - Нека си спестим 1 час - напрво ми кажи какво искам...