Бърза супа за всички, които обичат пролетни зелении :)
Копривата се измива добре, бланшира се няколко минути във вряща солена вода, отцежда се и се нарязва на ситно.
Копривата се прехвърля в тенджера, залива се с вода, добавя се фиде, олио (зехтин), посолява се и се оставя да поври, докато омекне фидето.
Готовата супа се застройва с разбити яйце, кисело мляко и малко оцет, за да не се пресече.
Готовата супа се сервира подправена с лимонов сок.