Супа с шунка и картофи

Смесете картофите, целината, лука, шунката и водата в тенджера.

Оставете да заври, а след това намалете малко температурата и варете около 10-15 минути.

Добавете пилешкия бульон и черния пипер.

В друга тенджера разтопете маслото на средна температура. Прибавете брашното. Разбърквайте постоянно за около 1 минута.

Бавно добавете и млякото и бъркайте. Не позволявайте да се получат бучки.

Бъркайте още 4-5 минути.

След като сместа е готова, я изсипете в тенджерата с картофите и шунката.

Оставете за кратко на котлона. Сервирайте готовата супа топла.