Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Супа топчета Мария

1
Супа топчета Мария
Източник: Мария Симова
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:супа
Рейтинг: 1
(базиран на 1 отзив)
време
70 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Рецептата участва в надпреварата за "Рецепти с кайма". 

  • 2

    В тенджера сипваме 2 л студена вода, прибавяме 1/2 глава ситно нарязан лук, малка глава целина, нарязана на малки кубчета, морков, нарязан на кубчета, 2 с.л. олио и слагаме на котлона да заври.

  • 3

    През това време си приготвяме сместа за топчетата, като омесваме каймата с другата ситно нарязана част на лука, ориза, чубрицата, ситно нарязания магданоз, черния пипер и белтъка на яйцето.

  • 4

    Оформяме малки топчета от сместа, които овалваме в брашно и пускаме в заврелия бульон. Сипваме доматения сок, посоляваме и след 5 минути варене, изключваме котлона, но супата оставяме, за да се довари, докато съвсем утихне.

  • 5

    В дълбока купа правим застройката от разбитото кисело мляко, жълтъка и 1 с.л. брашно, сипваме бавно 1/2 бульон, като непрекъснато бъркаме и вече готовата застройка връщаме в тенджерата, поръсваме със ситно нарязаните листа от целина и магданоз.

  • 6

    По желание добавяме 3 с.л. лимонов сок.

Коментари(1)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
1
Margarita Lazova
20.04.2018 | 11:46
Вие сте ми любим сайт. Редовно се уча да готвя с него. Този път се получи една безвкусна смес. Накрая се сетих да сложа сол, въпреки че не пише, но беше малко късно. В други сайтове пише ако се слага сол. Също така ако в текста пише слагате доматите го слагат в списъкът с продукти. Стигам до слагане на домати и WTF, какви домати? По-добре махнете тази рецепта от сайта си, за да не се излагате или пък проверявайте за в бъдеще рецептите, които слагате... Със сигурност не е спечелила
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Можеш да прекараш минути, часове, дни, седмици или дори месеци, анализирайки отново и отново ситуацията, опитвайки се да сглобиш...
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Еха, чудна идея за закуска
- Скъпа, какво има за вечеря? - Днес сготвих Крайно Мързеливи сарми... - Какво пък значи това? - Ами, зелевите листа са в буркан,...