Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Супа c топчета от кайма

2
Супа c топчета от кайма
Източник: Daniela Kamenova
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:супа
Кулинар:
Рейтинг: 5
(базиран на 6 отзива)
време
60 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    В тенджера се слага да заври 400-500 мл вода.

  • 2

    Каймата се овкусява с чубрица и черен пипер.

  • 3

    От каймата се оформят малки топчета, които се овалват в брашно. 

  • 4

    Пускат се във водата и щом изполуват, се добавят ситно нарязаните заленчуци - морков, чушка, картоф, лук и ориза. Те добавят страхотен вкус, аромат и цвят на супата.

  • 5

    Вари се около 20-30 мин.

  • 6

    Накрая се добавя доматен сос и се посолява.

  • 7

    След като супата поизстине, се поръсва със ситно нарязания магданоз, който си запазва свежия зелен цвят и пуска страхотния си аромат.

  • 8

    По желание супата може да бъде застроена с яйце и кисело мляко. Ако бързате да сервирате, можете да отделите жълтъка от белтъка и да използвате за застройката само жълтъка, за да не се пресече супата.

Коментари(2)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
2
Аз готвя супата със същите съставки. Разликата е, че първо слагам лука и морковите,защото се сваряват най-трудно. След това картофите, топчетата и отново накрая доматите. Много вкусна, лесна и любима :)
1
Capela
18.10.2012 | 18:21
Любима супа на малките деца :) голямо гонене на топчета става :)
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Салата от печени пиперки
    15 мин.
  • Сладко-пикантно тако
    20 мин.
  • Кисело мляко с бисквити и сладко
    < 10 м.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Достойнството на един човек не може да бъде отнето, то може да бъде само загубено." Антон Павлович Чехов
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Най-вкусната спаначена пита!
Жена и мъж се карат.  Жената: - КАКВО искаш? Мъжът: - Нека си спестим 1 час - напрво ми кажи какво искам...