Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Сурва, сурва година... Честит Васильовден!

по статията работи: | 01 януари 2018 Прочитания: 2195 1
Честит празник на имениците и всички християни
Сурва, сурва година... Честит Васильовден!
Източник: Thinkstock/ Guliver

Ако сега ви помолим да си спомните времето, когато бяхте деца и посрещахте нова година, кой обичай (ритуал) чакахте с нетърпение? Вероятно повечето от вас ще кажат сурвакането.

 

То се извършва на 1 януари, когато честваме и големия християнски празник Васильовден.

 

Св. Василий Велики е мислител, филосов, писател и ревностен защитник на християнството, основател на благотворителната християнска дейност.

 

Според народния обичай, този ден се нарича Сурваки, именно свързан с обичая на сурвакане, който ние всички добре познаваме.

 

На някои места, традицията повелява децата в семейството да обикалят къщата с красиви дрянови сурвачки, казвайки специални сурвакарски стихчета за Васильовден. Сурвачките се украсяват с плодове, зрънца, пуканки, парички и др.

 

Различните краища имат разнообразни варианти за направа на специалните сурвачки.

 

На други места сурвакането се осъществява по гърба на по-възрастните в къщата. Малките деца потупват по-възрастните, изричайки сурвакарската благословия за здраве, благоденствие и успешна нова година. За което получават в замяна лакомства, колачета, сушени плодове и пари.

 

Празничката трапеза на Сурваки трябва да е богата и калорична. Приготвя се задължително пача, пуйка (или друга птица) и баница с паричка и късмети. Късметчетата се увиват около дрянови клончета за здраве.

 

На масата се слага още ошав, ядки, варено жито, мед и др.

още по темата

 

Всички тези обичаи правят празника да е весел и забавен, децата са засмени и всички вкъщи са щастливи.

 

На този хубав християнски празник имен ден имат Васил, Василка, Веселин, Веселина и производните им. Честит празник на всички именици и всички християни. Здраве и късмет през новата 2014 година.

 

Коментари(1)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
1
Аламинут
02.01.2014 | 12:51
Тази година никой не ме е сурвакал :)
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Пълнени яйца
    < 10 м.
  • Соленки с прошуто
    30 мин.
  • Задушено пиле
    30 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните?
"Обичам живота. Била съм и безумно, безнадеждно нещастна, разкъсвана от мъка, но през цялото време не съм спирала да вярвам, че просто...
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
15-ти септември.Иванчо тръгва на училище за първи път. Бабата: –Не обиждай момичетата и не ги дърпай за...