Нарязвате на ситно доматите, лука, лютите чушлета (гледайте да не са от най-лютите) и кориандъра. Слагате всичко в купа.
Подправяте със сол и сок от лайм на вкус. Добавяте водата.
Разбърквате добре и сервирате като гарнитура (примерно към мексикански чипс).