Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Суфле от моркови

Суфле от моркови
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
30 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    В подсолена вода сварете морковите. Когато поомекнат, ги извадете и ги пасирайте.

  • 2

    От брашното, млякото и маслото направете сос бешамел.

  • 3

    Смесете го с морковеното пюре и го разбъркайте добре.

  • 4

    Прибавете дребно нарязания магданоз, солта и черния пипер.

  • 5

    Разбийте белтъците на сняг, а жълтъците отделно. Към сместа прибавете първо жълтъците, а след това и белтъците, като внимавате с бъркането. Въздухът в тях трябва да си остане, за да стане пухкаво суфлето.

  • 6

    Изсипете сместа в намазнена тава или отделни купички. Печете 10 минути.

Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Пълнени яйца
    < 10 м.
  • Соленки с прошуто
    30 мин.
  • Задушено пиле
    30 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните?
Понякога това,което за останалият свят е грешка,за теб може да е единственият момент,в който си живял истински!
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Тази фокача е просто разкошна!
След като изслуша всичките ми желания, златната рибка ме изгледа тъжно и каза: - Изяж ме...