Още един мит развенчан. Плодовете не бива да се изключват от хранителния режим, противно на нашумялото схващане, че са вредни, заради количеството фруктоза в тях.
Плодовата захар не е единственият им компонент. Плодовете са наситени с фибри, сериозно количество витамин С и течности.
Следователно засищат глада и утоляват жаждата, което ги прави по-скоро съюзник на организма, отколкото враг.
Плодовете често се смятат за отделен десерт, но да се слагат под един общ знаменател с останалите десерти, като торти и сладкиши, е погрешно, твърдят нови изследвания.
Едни от най-сериозните антиоксиданти са именно плодовете, което автоматично ги определя като мощно средство в борбата със свободните радикали, причина за цялостното стареене на организма.
Предишни изследвания показват, че мъжете и жените, консумирали повече плодове, изглеждат по-млади и състоянието на кожата им е много по-добро, от това на тези, пропуснали да се възползват от предимствата, предложени от вкусните плодове.
В тази връзка, предлагаме ви чудесната рецепта за плодова салата "Тропик".
