Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Сьомга с ориз под капак

9
Сьомга с ориз под капак
Източник: Марианна Калинкова
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Рейтинг: 5
(базиран на 1 отзив)
време
60 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Сьомгата се измива и се задушава с малко зехтин до полуготовност в касерола с капак. Бульонът се запазва.

  • 2

    В тиган се задушават до омекване ситно нарязаните лук и морков.

  • 3

    Щом омекне, към него се добавя измитият ориз. Запържва се, докато стане прозрачен.

  • 4

    След това се овкусява със сол и черен пипер.

  • 5

    Оризът се разпределя равномерно в малки гювечета, а върху него се подрежда задушеното рагу от сьомга.

  • 6

    Ястието се залива с бульона от рагуто, разреден с вода. Необходимо е да се спази пропорцията 3:1 вода-ориз.

  • 7

    Ястието се пече на 180 С, докато оризът поеме течността. Сервира се горещо и поръсено с клонче прясна мента или джоджен.

Коментари(9)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
9
кати
31.01.2014 | 16:19
2 порции за мен:)
8
poli asenova
31.01.2014 | 09:44
Отговор на коментар #6 от kalinka kalinkova:
И аз ще пробвам рецептата с удоволствие.
7
poli asenova
31.01.2014 | 09:44
Чудесно предложение е това.
6
kalinka kalinkova
30.01.2014 | 10:58
Ще пробвам рецептата за Сьомга с ориз под капак.
5
kalinka kalinkova
30.01.2014 | 10:57
Съблазни ме това предложение.
4
vili deneva
30.01.2014 | 09:32
Това е добра идея.
3
stefaniika koleva
29.01.2014 | 22:39
Със сигурност ще е вкусно.
2
ана
29.01.2014 | 17:22
страхотна рецепта и не е калорична:)
1
Женя
29.01.2014 | 16:02
Страхотно се е получило.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
Понякога това,което за останалият свят е грешка,за теб може да е единственият момент,в който си живял истински!
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Най-вкусните чушки бюрек!
След като изслуша всичките ми желания, златната рибка ме изгледа тъжно и каза: - Изяж ме...