Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Таджин (Тунис)

1
Таджин (Тунис)
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Кулинар:
Рейтинг: 3.2
(базиран на 6 отзива)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е за майстор-кулинари
Начин на приготвяне
  • 1

    Накиснете боба за една нощ

  • 2

    Почистете и измийте спанака и го попарете

  • 3

    Нарежете пилешкото месо на малки парченца. Подправете със сол и черен пипер на вкус

  • 4

    В дълбок тиган запържете месото заедно с лука, докато парченцата получат златиста коричка

  • 5

    Прибавете доматеното пюре, нарязаните чушки, фасула и долейте 2 чаени чаши вода

  • 6

    След като кипне, намалете огъня и оставете ястието да се задушава около час

  • 7

    Отлейте малко от соса в една чаша, а в тигана прибавете галетата, сиренето, спанака, маслото и сол на вкус

  • 8

    Чукнете яйцата и бъркайте продължително

  • 9

    Изсипете таджина в намаслен съд и го сложете във фурната на умерен огън, докато течността се изпари

  • 10

    Нарежете го на парченца и го сервирайте горещ.

Коментари(1)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
1
Valentina Naneva
23.12.2012 | 12:10
Tazi rezepta ne moje da e tuniziiska. Tam ne gotviat v Tagine. Tagina e tipichna marokanska rezepta.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Обичам живота. Била съм и безумно, безнадеждно нещастна, разкъсвана от мъка, но през цялото време не съм спирала да вярвам, че просто...
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
15-ти септември.Иванчо тръгва на училище за първи път. Бабата: –Не обиждай момичетата и не ги дърпай за...