Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Тарта с гъби и зелен лук

6
Тарта с гъби и зелен лук
Източник: Светла Иванова
Добави в Моят Кулинар
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
50 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    За основата приготвям най-обикновено тесто от брашно, сол, бакпулвер и хладка вода. Трябва да се получи плътно тесто, което не залепва.

     

  • 2

    Разточваме го на много тънко и го поставяме в тавичка за пай или форма с подвижни стени. Оформяме го с ръб по стените на тавичката или формата. Набождаме го с вилица и го запичаме за 10-15 минути на 180 С.

  • 3

    Докато се пече основата, приготвяме плънката от нарязаните на ситно гъби, зелен лук и яйца. Тъй като не трябва да е много течна, прясното мляко се добавя най-накрая, постепенно. Може да не е необходимо цялото количество, ако яйцата са по-големи.

  • 4

    Овкусяваме с черен пипер и сол.

  • 5

    Заливаме плънката в изпечената основа и печем, докато стегне.

  • 6

    Накрая поръсваме с настърган кашкавал, който не трябва да се запича, а само да се разтопи.

Коментари(6)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
6
работната пчела
18.03.2014 | 16:24
задължително ще опитам! :)
5
gabriela gabrielova
18.03.2014 | 08:39
Мисля да пробвам на вкус.
4
кати
17.03.2014 | 20:20
Гъби и яйца - странно ми е.
3
Супер е..браво!
2
Violeta
17.03.2014 | 18:02
Много вкусно изглежда.
1
Маргото
17.03.2014 | 17:41
Голяма вкусотия е това!
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Салата от печени пиперки
    15 мин.
  • Сладко-пикантно тако
    20 мин.
  • Кисело мляко с бисквити и сладко
    < 10 м.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
Понякога това,което за останалият свят е грешка,за теб може да е единственият момент,в който си живял истински!
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
Майка се кара на невръстното си детенце: - Миткоооо, колко пъти да ти казвам да не си играеш около мен, докато готвя. Виж какво стана...