Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Тарт с круши

Тарт с круши
Източник: Youtube
Добави в Моят Кулинар
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
50 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Обелете крушите и ги нарежете.

  • 2

    Сложете анасона (използвайте звездовиден анасон), захарта, канелата, маслото, кардамона в тиган. Оставете на силна температура, докато започнат да се образуват балончета. Трябва да се получи цвят на карамел.  

  • 3

    Сложете крушите в соса, гответе за около 10-12 минути. Разбърквайте от време на време. На финала сложете брендито и фланбирайте. Ако не умеете, тогава просто оставете няколко минути крушите да поемат от аромата на алкохола.  

  • 4

    Загрейте фурната на 200С.

  • 5

    Използвайте тава, по-голяма от тази, в която ще печете тарта, да изрежете кръг от кората, която сте разточили предварително от тестото. 

  • 6

    Когато крушите са изстинали, ги наредете в тавата, сложете канелата в средата, а зърната кардамон поръсете. Отгоре сложете кръглата кора. Разтеглете краищата, така че да ги подпъхнете към дъното (затова направихме по-голям кръг от тестото).  

  • 7

    Печете 15 минути, намалете на 180С и печете още 15 минути.

  • 8

    След като изстине толкова, че да може да се пипа, обърнете тарта в плоско плато или поднос.

Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Лимонов пай с хрупкава коричка
    > 90 м.
  • Лесна салата с пушена сьомга
    < 10 м.
  • Пилешко филе Уелингтън
    40 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Варите ли ракия? 1
"Животът е твърде кратък, за да го споделяте с личности, които сякаш изсмукват живеца от вас. Ако някой ви иска край себе си, ще...
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
Намерих чиния с торта в хладилника и бележка "НЕ ЯЖ"! Сега в хладилника има празна чиния с бележка "Една торта НЕ може да ми нарежда...