Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Телешки кебаб върху патладжани

Телешки кебаб върху патладжани
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Кулинар:
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
70 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    Задушете ситно нарязания лук в олиото. Когато поомекне, добавете месото, нарязано на парченца.

  • 2

    Задушете на тих огън, като добавите малко топла вода.

  • 3

    Когато месото се задуши, добавете червения пипер и обелените и настъргани домати. Посолете.

  • 4

    Малко преди да свалите от огъня, добавете виното.

  • 5

    Готовото ястие трябва да остане само на мазнина.

  • 6

    Отделно запечете патладжаните, обелете ги и направете пюре. Посолете ги и прибавете оцета, малко олио и магданоз.

  • 7

    Разпределете пюрето в чинии за сервиране, а отгоре сложете от кебапа.

Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Тайландска супа "Том Ка Гай"
    20 мин.
  • Комбас
    20 мин.
  • Свински врат на скара
    20 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните?
"Ние, можещите, водени от незнаещите, вършим невъзможното за кефа на неблагодарните. И сме направили толкова много, с толкова малко,...
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Две разкошни кексчета в чашки
15-ти септември.Иванчо тръгва на училище за първи път. Бабата: –Не обиждай момичетата и не ги дърпай за...