Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Телешко по провансалски

2
Телешко по провансалски
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Сезон:зима
Кулинар:
Рейтинг: 2.3
(базиран на 4 отзива)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    Всички продукти за маринатата се разбъркват и в нея се поставя нарязаното на порции месо

  • 2

    Оставя се да престои едно денонощие, като се обръща от време на време

  • 3

    Месото се отцежда и подсушава и се изпича на фурна

  • 4

    В мазнината от печеното се запържва брашното до златист цвят и се разрежда с виното

  • 5

    Соса се вари до желаната гъстота

  • 6

    Месото се нарязва на филийки и се залива със соса

  • 7

    За гарнитура се поднасят варени картофи, поръсени със ситно нарязан копър.

Коментари(2)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
2
Krasimira Jekova
20.02.2013 | 10:29
телешкото се приготвя трудно ,дано по тази рецепта стане много вкусно :)
1
Emnuella
14.11.2012 | 18:14
Много време отнема готвенето на това телешко и много ме изнервя...Иначе много го обичам
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Пилешко, глазирано с балсамов оцет
    15 мин.
  • Картофена салата с бекон
    20 мин.
  • Руски чаени сладки
    30 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Животът е твърде кратък, за да го споделяте с личности, които сякаш изсмукват живеца от вас. Ако някой ви иска край себе си, ще...
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Две разкошни кексчета в чашки
Понякога си казвам "Стига си ял, Пешоооо"... И продължавам да ям, щото не се казвам Пешо :D