Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Телешко с вкусен сос

Телешко с вкусен сос
Източник: Youtube
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Кулинар:
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
40 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Загрейте фурната на 220С. Поръсете месото със сол и пипер на вкус.  

  • 2

    Загрейте зехтина в огнеупорен тиган и запечатайте за по няколко минути от всяка страна. Прехвърлете във фурната и запечете за 10 минути. След това сложете лука и печете за още 10-15 минути на средното ниво на фурната. Извадете месото на дървена дъска и го оставете за 10 минути да си почине.  

  • 3

    Сложете тигана с лука на котлона, предварително загрят на средна степен. Сложете балсамикото, буьлона и редуцирайте соса за около 2-3 минути. Намалете котлона и сложете горчицата и маслото. Запазете соса топъл.  

  • 4

    Нарежете филето на филийки. Сервирайте със соса и гарнитура по желание.  

Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Трицветен крем с кисело мляко
    30 мин.
  • Маникоти палачинки
    15 мин.
  • Коктейл от херинга
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
Човек жертва здравето си с идеята да спечели пари, след това дава парите си, за да възстанови здравето си. Ядосва се за бъдещето си,...
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Еха, чудна идея за закуска
- Имате ли боксови ръкавици?- Не!- Имате ли шапка за плуване?- Не!- А имате ли кънки?- Но Господине, ние продаваме шоколад!- Тогава ми...