Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Тиквеникът на баба Петра

3
Тиквеникът на баба Петра
Източник: Petya Keranova
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:тестени, десерт
Националност:българска кухня
Кулинар:
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    Сварявате сиропа, като завирате водата, сипвате захарта и бъркате докато се разтопи, оставяте да изстине.

  • 2

    Настъргвате тиквата на едро ренде, смесвате я с орехите, стафидите и захарта, мажете всяка кора с четка натопена в олио, поръсвате 3-4 с.л. от сместа и навивате на руло.

  • 3

    След което редите в кръгла, намазнена тава на голям охлюв, като започвате от центъра, отгоре поръсвате с малко олио и печете в загрята на 190гр фурна до зачервяване. 

  • 4

    Като я извадите от фурната разпределяте равномерно студения сироп върху горещия тиквеник и завивате с кърпа. Като се охлади поръсвате с пудра захар и поднасяте. Може да сложите канела - много върви, но аз толкова обичам естествения аромат на печената тиква.

продукти
Коментари(3)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
3
kalinka kalinkova
12.04.2013 | 22:44
Много го харесвам.
2
тихомира илиева
11.04.2013 | 15:27
Много е вкусен.
1
Чуден е този тиквеник!
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Разядка от авокадо и козе сирене
    < 10 м.
  • Млечна баница с ванилия
    45 мин.
  • Бърза сьомга с вкусен сос
    < 10 м.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Коя е най-добрата компания за вечеря?
"Обичам живота. Била съм и безумно, безнадеждно нещастна, разкъсвана от мъка, но през цялото време не съм спирала да вярвам, че просто...
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Тази фокача е просто разкошна!
Майка се кара на невръстното си детенце: - Миткоооо, колко пъти да ти казвам да не си играеш около мен, докато готвя. Виж какво стана...