Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Тиквеник (Пламена)

6
Тиквеник (Пламена)
Източник: Пламена Евтимова
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:тестени
Националност:българска кухня
Сезон:зима
Рейтинг: 5
(базиран на 2 отзива)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е за майстор-кулинари
Начин на приготвяне
  • 1

    Настъргваме 1 голяма тиква "Цигулка" или 2 по-малки. Добавяме захар, олио и канела. Разбъркваме добре и запържваме.

  • 2

    Замесваме меко тесто от водата, солта и брашното. Правим питки, които покриваме с кърпа, за да не изсъхват. От всяка питка разточваме възможно най-тънък лист (колкото лист хартия).

  • 3

    Слагаме го върху голяма хартия или кърпа, поръсваме го обилно с тиква и навиваме на руло, което поставяме в намазана тава. По същия начин процедираме и с останалите питки.

  • 4

    Навития тиквеник поръсваме с олио и печем в предварително загрята на 300 С фурна. След като се зачерви, намаляваме фурната и доизпичаме на 200 С.

  • 5

    Готовият тиквеник поръсваме с малко вода и захар.

продукти
1 к.л.сол
2 ч.ч.вода
1/2 л.олио
2 ч.ч.захар
1 бр.тиква
Подобни рецепти от форума
Коментари(6)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
6
Radina
27.02.2013 | 16:18
Много хубав тиквеник! за съжаление не обичам тиква :(
5
gabriela gabrielova
30.01.2013 | 11:31
Обичам такъв тиквеник.
4
kalinka kalinkova
29.01.2013 | 22:22
Става много вкусен така приготвен.
3
zvetanka ivanova
29.01.2013 | 21:42
Тази рецепта ми напомни, че скоро не съм хапвала тиква. Ще се опитам да го направя този тиквеник.
2
ана
29.01.2013 | 15:59
Аа, такова точене не мога.
1
Suzanna Suzan
29.01.2013 | 15:47
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Бърза камбала със зеленчуци
    40 мин.
  • Сангрия с бяло вино
    < 10 м.
  • Млечен крем от тиква
    30 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Варите ли ракия? 1
Бъди верен на себе си, не само защото това е част от пътя към щастието, а и защото е единственият начин да имаш живот, който си...
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Най-вкусните чушки бюрек!
Програмист отваря хладилника, вади пакетче масло и чете - "Масло 72%". Връща го веднага и казва:- Скоро ще е готово!