Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Топ десерти от целия свят

по статията работи: | 04 август 2015 Прочитания: 2370
Aко попаднете по тези места, не си тръгвайте без да ги опитате

Десертите от целия свят винаги са будели интереса ни, а сигурни сме и вашия. Именно затова сега ще направим една компилация от най-вкусните десерти на планетата (без да имаме претенция за изчерпателност), които, ако попаднете по тези места, просто не трябва да си тръгвате, без да ги опитате.

 

1. Започваме с Русия и невероятните пряники  

 

wikimedia.com


Някъде през 9 век руските медени сладки са направени за първи път. Съдържали са ръжено брашно, мед, сок от горски плодове.

 

С течение на времето тези съставки биват обогатени с някои подправки, характерни за Близкия Изток и Индия. Сред тях са карамфил, джинджифил, черен пипер, индийско орехче, звезден анасон и други.

 

Тези сладки са се превърнали във времето в десерт, приготвян за различни празници и чествания – кръщенета, рождени дни, сватби, както и за някои тъжни поводи.

 

Както може би и сами предположихте, тази рецепта във времето е придобила различни измерения – вкусове, форми, рецепти, стилове...

 

2. Ред е на Франция и величественият крем Брюле

 

30685

 lubagruncharova


Една съвършена комбинация от яйчена смес с ароматен карамелен слой на върха на десерта. 

 

3. Централна и Южна Америка се радват на вкуса на торта Трес Лечес - торта с три вида мляко. 

 

 wikimedia.com 

 


Пандишпанен блат, който се потатя в 3 вида мляко, е комбинация, която би се усладила на всеки почитател на сладкишното царство.

 

В рецептата участие може да вземе масло, но ако решите да го пропуснете, пак ще получите една доста лека и приятна торта, с "въздушна" консистенция и дискретен аромат. Именно благодарение на пандишпана, торта Tres Leches не се получава прекалено сиропирана и тежка.

 

4. Моци (Мочи), но не този, за когот се сетихте, а един вкусен десерт от Япония. 

 

30660

 

Традиционно моци се прави от цели зърна ориз, а процесът е дълъг и трудоемък. Първо, оризът се накисва за една нощ и след това се вари. Сготвеният ориз се удря с дървени чукове в специални хаванчета, докато се стрие напълно.

 

Много от традиционните японски десерти се приготвят с моци. Например, дайфуку (daifuku) е мека, кръгла топка от моци с пълнеж от сладко сирене. Може да съдържа цели ягоди.


5. В Бразилия приготвят едни чудесни бонбони Бригадейро (Бригадейрос) от кондензирано мляко, какао, масло и шоколадови пръчици.



wikimedia.com


6. Знаете ли, че гофретите идват от Белгия? Не? Ами хайде сега вижте повече по този въпрос и си направете едни белгийски гофрети.


20154

wikimedia.com


7. Време е и за гордостта на Австрия - торта Захер (Сахер). Повярвайте ни тази торта е уникално шоколадова и вкусна, а едно парче, хапнато в непосредствена близост до операта във Виена, където е и ресторанта на хотел Захер, това е незабравимо преживяване.  


8. Не можем да не обърнем специално внимание и на турската баклава, която всеки българин всъщност обожава. 


3950

lubagruncharova

Рейтинг: 4 / 5 , 289 гласa
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Напитка с ягоди
    15 мин.
  • Макарони с шунка и сметана
    20 мин.
  • Салата от леща
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Коя е най-добрата компания за вечеря?
"Животът е твърде кратък, за да го споделяте с личности, които сякаш изсмукват живеца от вас. Ако някой ви иска край себе си, ще...
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Две разкошни кексчета в чашки
Понякога си казвам "Стига си ял, Пешоооо"... И продължавам да ям, щото не се казвам Пешо :D