Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Торта Барби (с фондан)

19
Торта Барби (с фондан)
Източник: Десислава Кръстева
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:десерт
Празник:рожден ден
Рейтинг: 3
(базиран на 2 отзива)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    Блатът се приготвя като поотделно се разбиват жълтъците с 2/3 от захарта и белтъците с другата 1/3 захар, докато станат на бяла пухкава пяна.

  • 2

    При жълтъците се добавя и водата, лим. кора и ванилията. Когато жълтъците утроят обема си, са готови. 

  • 3

    В трети съд се пресява брашното заедно с ванилията и бакпулвера. Брашното се прибавя на малки количества към разбитите жълтъци и се разбърква внимателно с шпатула, без миксер. 

  • 4

    Следва и прибавянето на разбитите белтъци, също на части.

  • 5

    Разделят се в две форми за торта с диаметър 22см. Когато се изпекат, всеки блат се разрязва на две части. 

  • 6

    Блатовете се мажат с шоколадовия крем и отгоре се изрязва по малко от блата, за да се оформи купол (трябва да прилича на пола/рокля на кукла).  

  • 7

    В средата на блатовете се изрязва дупка. Тортата се покрива отгоре с малко от крема, за да може върху него да се постави фондана. Покрива се с фондан, като се моделира да прилича на рокля.

  • 8

    Фонданът се оцветява като малко от боята се разтваря с вода и след това се капва върху белия фондан. Разточва се с точилка и се прави кръг. Напъхва се хубаво в дупката на блата и се притиска леко с пръсти. 

  • 9

    В средата се поставя куклата и се украсява по желание.

Коментари(19)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
19
Отговор на коментар #12 от Аламинут:
имам още една торта тук с малка кукла- куклата е рапунцел (ако ги знаете- има ги в комплект с коня Максимус ;-) ) За нея изпекох едно малко кексче във шол (форма за крем карамел) и това ми беше полата на куклата ;-)
18
Отговор на коментар #9 от Вилияна Мичовска:
Между другото не е никак сложно. На мен това ми беше първата такава торта - с фондан и украса. Опитайте и няма да съжалявате. Разточете си фондан, като на плота поръсите пудра захар и направете рози или цветя с каквото имате подръка ;-) За розите използвах на децата една форма от лунен пясък ;-)
17
Надя
01.04.2013 | 18:18
Прекрасно,тази торта ще направи всяко момиченце щастливо!
16
Qna Kirkova
01.04.2013 | 17:30
Това е майсторска изработка:)
15
Julieta Jivkova
01.04.2013 | 12:48
браво . уникална торта,много добре изглежда
14
ана
01.04.2013 | 11:54
А мота племенница би се прехласна по тази красива кукла;) Супер изпипано!
13
ана
01.04.2013 | 11:54
Много красиво, но е голяма играчка да се направи това.
12
Аламинут
01.04.2013 | 11:33
Отговор на коментар #6 от Десислава Кръстева:
Надяваме се , че ще ни покажеш още от твоите вкусотии :)
11
Аламинут
01.04.2013 | 11:33
Страхотна принцеса . Много добре изглежда тази торта .
10
Отговор на коментар #8 от Анелия Петрова:
Аз като се замисля , колко е трудно и направо се отказвам да я правя .
9
Тази торта е страхотна . Искам да я направя , но не знам дали ще ми се получи .
8
Анелия Петрова
01.04.2013 | 08:59
Отговор на коментар #5 от gabriela gabrielova:
Представям си , колко трудно се прави :)
7
Анелия Петрова
01.04.2013 | 08:58
Страхотна рецепта! Страхотна принцеса си направила ! Браво !
6
Мерси за милите думи. Това е моята първа кукла Барби с фондан. Ще гледам да сложа още снимки - с надписа ;-) Поздрави на всички и ако някои иска да пита нещо - [email protected]
5
gabriela gabrielova
21.03.2013 | 20:26
Наистина е много ефектна.
4
тихомира илиева
21.03.2013 | 19:27
Много е красива.
3
kalinka kalinkova
20.03.2013 | 20:22
Много ефектно изглежда тази торта Барби.
2
pepi damjnova
20.03.2013 | 17:42
Чак да не ти се иска да я разрежеш, ами да си я оставиш така.
1
Само да добавя за крема: Маслото и шоколадът се разбиват хубаво, добавя се пресятата пудра захар и лъжиците прясно мляко и пак се разбива. По желание може да се добави ванилия. Шоколадът и маслото трябва да са меки или разтопени на водна баня. Шоколадът може да е бял, кафяв с ядки и др. Успех!
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Обичам живота. Била съм и безумно, безнадеждно нещастна, разкъсвана от мъка, но през цялото време не съм спирала да вярвам, че просто...
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
15-ти септември.Иванчо тръгва на училище за първи път. Бабата: –Не обиждай момичетата и не ги дърпай за...