Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Торта Безе

2
Торта Безе
Източник: Petya Keranova
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:десерт
Националност:френска кухня
Кулинар:
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    Разбивате яйцата със захарта до побеляване, прибавяте брашното и ванилията. Печете на 180 гр., докато клечка за зъби, забита в блата, излиза суха. Охлаждате и разрязвате на две по дължина.

  • 2

    Загрявате захарта, докато се получи карамел, разреждате със 150 мл прясно мляко, бъркате докато се стопи карамела и след това добавяте размитото в останалото мляко брашно.

  • 3

     След като крема се охлади, се добавят смлените орехи. Маслото със стайна температура се разбива заедно с ванилията и към него се добавя лъжица по лъжица напълно изстиналия крем.

  • 4

    Сглобявате тортата като първо поставяте едната платка, сиропирате леко (по желание със сок от компот или друг), нанасяте един слой от крема, върху който нареждате плътно целувките, нанасяте втори слой крем, поставяте втората платка и покривате добре с останалия крем цялата торта. Накрая поръсвате обилно със смлени ядки.

Коментари(2)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
2
zvetanka ivanova
12.04.2013 | 22:47
Прекрасна торта.
1
kalinka kalinkova
12.04.2013 | 22:25
Много вкусно изглежда
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
Понякога това,което за останалият свят е грешка,за теб може да е единственият момент,в който си живял истински!
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
Наденица на тиган!- Нямаме.- Свински шишчета!- Нямаме.- Тогава... Тогава агнешко печено!- Нямаме.- Нямате, нямате! И на това, ако смея...