Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Торта Безе

2
Торта Безе
Източник: Petya Keranova
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:десерт
Националност:френска кухня
Кулинар:
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    Разбивате яйцата със захарта до побеляване, прибавяте брашното и ванилията. Печете на 180 гр., докато клечка за зъби, забита в блата, излиза суха. Охлаждате и разрязвате на две по дължина.

  • 2

    Загрявате захарта, докато се получи карамел, разреждате със 150 мл прясно мляко, бъркате докато се стопи карамела и след това добавяте размитото в останалото мляко брашно.

  • 3

     След като крема се охлади, се добавят смлените орехи. Маслото със стайна температура се разбива заедно с ванилията и към него се добавя лъжица по лъжица напълно изстиналия крем.

  • 4

    Сглобявате тортата като първо поставяте едната платка, сиропирате леко (по желание със сок от компот или друг), нанасяте един слой от крема, върху който нареждате плътно целувките, нанасяте втори слой крем, поставяте втората платка и покривате добре с останалия крем цялата торта. Накрая поръсвате обилно със смлени ядки.

Коментари(2)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
2
zvetanka ivanova
12.04.2013 | 22:47
Прекрасна торта.
1
kalinka kalinkova
12.04.2013 | 22:25
Много вкусно изглежда
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Пилешко, глазирано с балсамов оцет
    15 мин.
  • Картофена салата с бекон
    20 мин.
  • Руски чаени сладки
    30 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
Бъди верен на себе си, не само защото това е част от пътя към щастието, а и защото е единственият начин да имаш живот, който си...
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
След като изслуша всичките ми желания, златната рибка ме изгледа тъжно и каза: - Изяж ме...