Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Торта Безе

2
Торта Безе
Източник: Petya Keranova
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:десерт
Националност:френска кухня
Кулинар:
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    Разбивате яйцата със захарта до побеляване, прибавяте брашното и ванилията. Печете на 180 гр., докато клечка за зъби, забита в блата, излиза суха. Охлаждате и разрязвате на две по дължина.

  • 2

    Загрявате захарта, докато се получи карамел, разреждате със 150 мл прясно мляко, бъркате докато се стопи карамела и след това добавяте размитото в останалото мляко брашно.

  • 3

     След като крема се охлади, се добавят смлените орехи. Маслото със стайна температура се разбива заедно с ванилията и към него се добавя лъжица по лъжица напълно изстиналия крем.

  • 4

    Сглобявате тортата като първо поставяте едната платка, сиропирате леко (по желание със сок от компот или друг), нанасяте един слой от крема, върху който нареждате плътно целувките, нанасяте втори слой крем, поставяте втората платка и покривате добре с останалия крем цялата торта. Накрая поръсвате обилно със смлени ядки.

Коментари(2)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
2
zvetanka ivanova
12.04.2013 | 22:47
Прекрасна торта.
1
kalinka kalinkova
12.04.2013 | 22:25
Много вкусно изглежда
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Картофена гарнитура
    30 мин.
  • Панирани сандвичи
    20 мин.
  • Плодова пяна
    30 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Можеш да прекараш минути, часове, дни, седмици или дори месеци, анализирайки отново и отново ситуацията, опитвайки се да сглобиш...
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Тази фокача е просто разкошна!
- Скъпа, какво има за вечеря? - Днес сготвих Крайно Мързеливи сарми... - Какво пък значи това? - Ами, зелевите листа са в буркан,...