Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Торта "Кактус"

11
Торта "Кактус"
Източник: Силвия Стефанова
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:десерт
Рейтинг: 5
(базиран на 6 отзива)
време
90 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    БЛАТ: Разбиваме 6 яйца на сняг, добавяме 1ч.ч.захар и пак бием. После прибавяме олиото, ванилията, бакпулвера и брашното. Разбиваме хубаво отново!

  • 2

    Разделяме сместа на четири части. Печем в малка форма за торта.

  • 3

    Когато са готови блатовете, намаляваме по малко от размера на три от тях. Така че като оформяме кактуса, да не е с форма на топка, а малко изтънен на върха.

  • 4

    Блатовете се сиропират със захарен сироп, направен от 1ч.ч.захар и 1 ч.ч.вода.

  • 5

    Между тях се маже сметана (предварително разбита на сняг).

  • 6

    Маслен крем за покриване на тортата - разтопяваме на стайна температура двете масла, добавяме 1 яйце и 250 гр.пудра захар. Оцветяваме готовата смес със зелена сладкарска боя. Поставяме я в щприц и покриваме тортата.(щприцоваме плътно едно до друго).

  • 7

    Захарно тесто за цветето и бодличките:
    - желатина го заливаме с водата, оставяме го малко да набъбне и на водна баня го разтопяваме.Добавяме меда. Махаме от котлона. Отделяме в купичка една малка част(около 2 суп.лъжици) от разтопения желатин и го замесваме като тесто(да не лепне и да не е много твърдо) с пудра захар. То ще е бяло на цвят и ще го ползваме за направата на игличките на кактуса.

  • 8

    Останалата част от разтопения желатин го оцветяваме с червена сладкарска боя. Замесваме го с останалата пудра захар. От него ще направим цветето.

  • 9

    Около кактуса натрошаваме бисквитите, които е добре да са какаови (все едно е земята).

Коментари(11)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
11
ива
20.05.2013 | 11:03
ехаа, много красива!
10
Отговор на коментар #9 от gabriela gabrielova:
И на вкус я бива! Лесно се прави - опитай!
9
gabriela gabrielova
05.02.2013 | 10:03
Прекрасно изглежда тази торта Кактус.
8
Отговор на коментар #4 от тихомира илиева:
Много благодаря!!!
7
Отговор на коментар #3 от Dobi Zvezdeva:
Определено ще се справиш! Никак не е сложно!!!
6
Отговор на коментар #2 от kalinka kalinkova:
Наистина е вкусен! А е и лесен за приготвяне!!!
5
Отговор на коментар #1 от Бела Дона:
Благодаря!
4
тихомира илиева
04.02.2013 | 17:50
Направо е великолепно приготвена тази торта.
3
Dobi Zvezdeva
04.02.2013 | 15:20
много красива торта, дали ще успея да се справя с приготвянето й
2
kalinka kalinkova
04.02.2013 | 13:54
Много красив и вкусен ще е този десерт.
1
Бела Дона
04.02.2013 | 11:25
Изглежда страхотно.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
Понякога това,което за останалият свят е грешка,за теб може да е единственият момент,в който си живял истински!
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Тази фокача е просто разкошна!
- Скъпа, какво има за вечеря? - Днес сготвих Крайно Мързеливи сарми... - Какво пък значи това? - Ами, зелевите листа са в буркан,...