Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Торта "Коледно вълшебство"

1
Торта "Коледно вълшебство"
Източник: Tanya
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:десерт
Празник:Коледа
Сезон:зима
Кулинар:
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    За блата. Разделяме белтъците и жълтъците на 2-те яйца.

  • 2

    Разбиваме белтъците на сняг. В отделен съд разбиваме жълтъците със 180 гр. захар и 7 с.л. вода, докато захарта се разтвори.

  • 3

    После бавно прибавяме брашното и бакпулвера. Разбъркваме хубаво и слагаме 1 ванилия, орехите и настарганите портокалови корички.

  • 4

    На края внимателно прибавяме белтъците. Изсипваме в средно голяма, предварително намазнеха и набрашнена, правоъгълна тавичка и печем на 200 градуса.

  • 5

    След като се изпече, оставяме да истине хубаво и разрязваме на 2 равни блата.

  • 6

    За сиропа. Изстискваме сока на 2 портокала. Към него прибавяме рома, ванилията и останалите 70 гр. захар. Разбъркваме хубаво докато се разтвори захарта.

  • 7

    За пудинга. Приготвяме го по указанието на пакета.

  • 8

    За масления крем. Разбиваме маслото, докато побелее. Прибавяме постепенно пудрата захар и 50 мл. мляко, докато се получи пухкав крем.

  • 9

    Сглобяване на тортата. Поставяме първия блат върху чиния за торта. Сиропираме го със сиропа.

  • 10

    Разпределяме леко поистиналия пудинг отгоре и захлупваме с другия блат, който също сиропираме.

  • 11

    Оставяме тортата да стегне в хладилник.

  • 12

    Когато вече е стегнала, я намазваме обилно с масления крем и пак я поставяме в хладилник за 30 мин.

  • 13

    През това време оцветяваме и разточваме фондана.

  • 14

    След като е тортата е стегнала за втори път, я декорираме с подготвения фондан във формата на коледен подарък.

Коментари(1)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
1
тихомира илиева
30.12.2013 | 09:52
Добре изглежда, хареса ми.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Бързи и вкусни бухтички
    15 мин.
  • Паста с маслини
    20 мин.
  • Мухамара - разядка с печени чушки и орехи
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните?
"Щур свят, Господи, луд свят! Смешен и тъжен, жесток и трогателен, опак и прав... Свят, в който не можеш да разбереш къде свършва...
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
След като изслуша всичките ми желания, златната рибка ме изгледа тъжно и каза: - Изяж ме...