Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Тракийски гювеч с месо

8
Тракийски гювеч с месо
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Националност:българска кухня
Кулинар:
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Месото (от предната или околобъбречната част) се нарязва на порционни парчета, поставя се в пръстен съд, посолява се и се задушава във фурна първоначално в собствения си сос, а след това с добавка на магданоза и дребно нарязаните лук и джоджен.

  • 2

    Прибавят се червеният пипер и оризът. Ястието се залива с гореща вода, похлупва се и се задушава до пълна готовност.

  • 3

    Малко преди изваждането му от фурната се поръсва със ситно нарязания магданоз.

  • 4

    Рецептата е част от "Единен сборник рецепти за заведенията за обществено хранене"

продукти
Коментари(8)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
8
stefaniika koleva
02.08.2013 | 14:05
Отговор на коментар #4 от Пламена Недялкова:
Мисля да го приготвя.
7
stefaniika koleva
02.08.2013 | 14:05
Определено ще е много вкусно.
6
gabriela gabrielova
02.08.2013 | 08:52
Отговор на коментар #1 от kalinka kalinkova:
Така ми се струва и на мен,овнешко месо и ориз е добра комбинация.
5
gabriela gabrielova
02.08.2013 | 08:50
Харесах си рецептата за този гювеч.
4
Изглежда страхотно това ястие .
3
vili deneva
01.08.2013 | 11:54
Вкусно изглежда така приготвеният гювеч.
2
kalinka kalinkova
01.08.2013 | 09:17
Ще пробвам рецептата.
1
kalinka kalinkova
01.08.2013 | 09:16
Така приготвен гювечът ще е вкусен.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Омлет със задушени зеленчуци
    15 мин.
  • Свински шницел със сос
    40 мин.
  • Пържени филийки с тиквено пюре
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
Понякога това,което за останалият свят е грешка,за теб може да е единственият момент,в който си живял истински!
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Леле, какво му мислим на това руло
Намерих чиния с торта в хладилника и бележка "НЕ ЯЖ"! Сега в хладилника има празна чиния с бележка "Една торта НЕ може да ми нарежда...