Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Треска с бира

Треска с бира
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
60 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Измийте, подсушете и напръскайте с лимонов сок рибата. Оставете да поеме за 15 минути. После я посолете.

  • 2

    Измийте и почистете праза, морковите, целината и корена магданоз. Нарежете ги.

  • 3

    Сгорещете 50 г масло и запържете зеленчуците и магданоза.

  • 4

    Сипете бирата (можете да използвате светла и тъмна 50:50) към зеленчуците, разбъркайте добре и добавете натрошения бульон, лютия пипер и черния пипер, настърганата лимонена кора. Захлупете съда и оставете за 10 минути на ври на тих огън. Сложете рибата в соса и я оставете да ври за 15 минути на тих огън.

  • 5

    Извадете рибата и я наредете на затоплено блюдо за сервиране. Запържете брашното до златисто със 100 г масло и сипете тази запръжка при зеленчуците, поварете 2-3 минути и доовкусете.

  • 6

    Сервирайте рибата, залята със соса, с ориз или варени картофи.

Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Глазирани ябълкови резенчета
    30 мин.
  • Паста със сусам
    15 мин.
  • Глазирано и гриловано свинско
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Щур свят, Господи, луд свят! Смешен и тъжен, жесток и трогателен, опак и прав... Свят, в който не можеш да разбереш къде свършва...
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
- Имате ли боксови ръкавици?- Не!- Имате ли шапка за плуване?- Не!- А имате ли кънки?- Но Господине, ние продаваме шоколад!- Тогава ми...