Маринатата (оцет, олио, сол и захар) се кипва.
Чушките се пекат и белят.
След като марината е изстинала добре, чушките се заливат с нея, престояват 16 часа, слага се магданоза.
Туршията се слага в буркани и се кипва за 5 минути. Ако не искате да я кипвате, слагате по 3 аспирина на буркан.
На снимката е показана половин доза (с 50 чушки).