Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Унгария

по статията работи: | 19 юли 2011 Прочитания: 1292
В унгарската кухня има множество ястия приготвени от ориз и картофи
Унгария
Източник: Wikimedia Commons/borderlys

Едни от най-обичаните от унгарците ястия са супите, сладкишите и десертите.

 

При приготвянето на супите на територията на страната се наблюдават значителни регионални различия. Най-известните десерти са тортата Добуш и палачинките Gundel.

 

Други много характерни за унгарската кухня ястия са гулашът, ястията приготвени с чушки и малките пелмени наричани нокедли.

 

Традиционна черта на унгарската кухня при приготвянето на месни ястия е смесването на различните видове месо. Обикновено се комбинират говеждо и свинско месо, понякога се добавя и овче.

 

В унгарската кухня има множество ястия приготвени от ориз и картофи, различни видове кнедли и спагети, които обикновено се използват за гарнитура към основното ястие.

 

Използват се и голямо разнообразие от сирена, сред които овче и краве сирене, сирене крема, местните Turo и Trappista, Едам, Ементал и др.

Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Млечен крем с гарнитура
    15 мин.
  • Треска, панирана с бира
    15 мин.
  • Нудълс със сирене
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
  "Модерната култура е задвижвана от кафе и бензин. Често първото има вкус на второто." Едуард Аби, американски есеист  
  • А какво е есента без тиквените сладкиши?
  • Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
  • Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
  • Време е за канелените сладкиши с орехи
  • Малки кашкавалени соленки :)
Програмист отваря хладилника, вади пакетче масло и чете - "Масло 72%". Връща го веднага и казва:- Скоро ще е готово!