Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Унгарски сладкиш с извара

2
Унгарски сладкиш с извара
Източник: Ludmila Petkova
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:десерт
Националност:унгарска кухня
Кулинар:
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
45 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    Яйцата се разбиват с миксер до бяло със захарта, добавят се изварата и ванилията/ванилената захар, отново разбивате хубаво.

  • 2

    Размекнатото масло смесвате с брашното с бакпулвера и с ръце го правите на трохи.

  • 3

    Формата се намаслява и поръсва с брашно и всъщност тук е най-трудното на сладкиша – правите пластове от двете смеси, като най-отдолу и най-отгоре трябва да е брашнената смес.

  • 4

    Трохите ги ръся равномерно с лъжица, а изварената смес слагам на малки купчинки, после, с намокрена или намаслена лъжица, внимателно заглаждам. Обикновено правя 4 слоя от брашнената смес и три от изварената, но може и повече да оформите.

  • 5

    Печете в умерена фурна на 160 - 170 С, около 40-50 минути. Проверявате с клечица като кекс, от порозовяването на горната кора може да се ръководите, а отстрани леко се отделя сладкиша от формата, когато е готов. Леко охладете и тогава нарежете.

  • 6

    Отгоре може да залеете с разбита заквасена сметана и със сладко, по желание.

Коментари(2)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
2
pepi damjnova
21.12.2013 | 08:42
От любопитство ще пробвам рецептата.
1
pepi damjnova
21.12.2013 | 08:41
Сладкиш с извара не съм опитвала досега.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
Бъди верен на себе си, не само защото това е част от пътя към щастието, а и защото е единственият начин да имаш живот, който си...
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Най-вкусната спаначена пита!
Понякога си казвам "Стига си ял, Пешоооо"... И продължавам да ям, щото не се казвам Пешо :D