Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Финикия - уникални гръцки сладки

по статията работи: | 16 юни 2014 Прочитания: 5114
Които трябва да опитате
Финикия - уникални гръцки сладки
Източник: Thinkstock/Guliver

Списъкът с вкусни десерти от гръцката кухня е много дълъг.

 

Днес избрахме да ви запознаем с финикия. Дребни сладки с уникален вкус. Обикновено се приготвят от брашно, бакпулвер, портокалов сок и олио.

 

Без употреба на никакви млечни продукти, което ги прави подходящи за хора с непоносимост към мляко.

 

След като биват изпечени, сладките се овалват в смес от канела, захар и смлени ядки. Това е единият вариант на десерта.

 

Меломакарона е друг вариант на гръцките сладки. Приготвят се от същите основни съставки, но след печене се потапят в сироп от захар, мед, вода, портокалови корички и карамфил.

 

След това отново се овалват в ароматна смес от канела, захар и смлени ядки. В някои варианти на рецептата се използва и лимонов сок, според вкуса на тези, които ще хапват вкусните сладки.

 

И тъй като един такъв десерт много би си подхождал с малко ванилия, то винаги можете да сложите от нея на мястото на карамфила.

 

Ядките, в които се овалват сладките, също могат да са най-различни. Можете да ги смелите на ситно брашно в блендер или да ги натрошите на малко по-едро.

 

Зависи от това колко искате да усещате хрупкавостта на ядките.

 

Нарекохме финикия дребни сладки и наистина имаме предвид буквално дребни. Една сладка често може да бъде не по-дълга от няколко сантиметра и висока около 4-5 см.

 

Вкусът е толкова примамлив, че едва ли бихте могли да се сдържите и да опитате изтънчено само една гръцка сладка.

 

Е, сигурни сме, че вече доста ви се доядоха финикия и затова веднага ви предлагаме ето тази рецепта за традиционни гръцки сладки. Да ви е сладко :)

 

Рейтинг: 4 / 5 , 165 гласa
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
Човек жертва здравето си с идеята да спечели пари, след това дава парите си, за да възстанови здравето си. Ядосва се за бъдещето си,...
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Еха, чудна идея за закуска
Програмист отваря хладилника, вади пакетче масло и чете - "Масло 72%". Връща го веднага и казва:- Скоро ще е готово!