Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Фирни - изкусителен индийски крем

11
Фирни - изкусителен индийски крем
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:десерт
Националност:индийска кухня
Кулинар:
Рейтинг: 5
(базиран на 1 отзив)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Хубаво измийте и отцедете ориза. Прехвърлете го в купа, покрийте го с вода. Оставете да се накисне за 2 часа.

  • 2

    Отцедете водата и намачкайте ориза, трябва да се получи каша с видимо едри парченца от ориза.

  • 3

    Смесете ориза, млякото, захарта, кардамона и шафрана във висок тиган с дебело дъно и го оставете да се готви на средна температура. Разбърквайте често, за да избегнете прегарянето на млякото.

  • 4

    Отделете част от начупените ядки (да не са осолявани!) за гарниране, а останалите прибавете към десерта. Разбъркайте хубаво. Изключете котлона.

  • 5

    Оставете крема да изстине и го приберете в хладилника. При сервиране, поръсете със запазените ядки.

  • 6

    Забележка: Използвайте бланширани бадеми.

Коментари(11)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
11
elena atanasova
05.03.2014 | 09:33
Трябва да го опитам задължително.
10
Margaritka
04.03.2014 | 16:38
Ехе, този крем ми изглежда страшно вкусен! :)
9
ива
04.03.2014 | 15:29
Това на снимката какво е, че изглежда много добре!
8
ива
04.03.2014 | 15:28
Шафран къде се продава?
7
Отговор на коментар #5 от poli asenova:
Няма да съжаляваш , вкусно е .
6
Много интересен вкус :)
5
poli asenova
04.03.2014 | 11:23
Ще пробвам вкусът му.
4
kalinka kalinkova
28.02.2014 | 10:42
Бих опитала от този крем.
3
pepi damjnova
28.02.2014 | 08:49
Впечатли ме този крем.
2
Silviq Milenova
27.02.2014 | 17:00
много апетитно изглежда
1
stefaniika koleva
27.02.2014 | 13:26
Изглежда страхотно и ще го пробвам.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Салата от печени пиперки
    15 мин.
  • Сладко-пикантно тако
    20 мин.
  • Кисело мляко с бисквити и сладко
    < 10 м.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Животът е твърде кратък, за да го споделяте с личности, които сякаш изсмукват живеца от вас. Ако някой ви иска край себе си, ще...
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Леле, какво му мислим на това руло
Програмист отваря хладилника, вади пакетче масло и чете - "Масло 72%". Връща го веднага и казва:- Скоро ще е готово!