Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Хляб с карамелизиран лук

Хляб с карамелизиран лук
Източник: Youtube
Добави в Моят Кулинар
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    Нарежете на тънки кръгчета стария лук и едната връзка пресен лук - на ситно. 

  • 2

    Загрейте зехтина и в него задушете стария лук и бялата част от пресния лук за около 7 минути. После овкусете със сол. 

  • 3

    В купа смесете брашното и зелената част на пресния лук. 

  • 4

    В малка купичка разбъркайте маята и 1 ч.л. сол. Добавете и 80 мл топла вода. Добавете разтворената мая към брашното. Сипете и останалата вода (топла) и карамелизирания лук.  

  • 5

    Разбъркайте добре всичко до получаване на тесто. Оставете да втасва около 1 час. После извдете върху набрашнен плот, леко разточете и навийте на руло. Сложете в тавичка и оставете да втасва още 30 минути. 

  • 6

    Сложете в загрята фурна на 240 С за около 15 минути. Във фурната сложете и тенджера с вода, за да се създаде пара. После махнете тенджерата, намалете на 230 С и печете още 10-15 минути.

Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
Човек жертва здравето си с идеята да спечели пари, след това дава парите си, за да възстанови здравето си. Ядосва се за бъдещето си,...
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
Наденица на тиган!- Нямаме.- Свински шишчета!- Нямаме.- Тогава... Тогава агнешко печено!- Нямаме.- Нямате, нямате! И на това, ако смея...