Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Храните, които никога не се развалят

по статията работи: | 19 март 2014 Прочитания: 3415 2
И можем да съхраняваме години
Храните, които никога не се развалят
Източник: Thinkstock/Guliver

В Америка има ужасно много случаи на хора, презапасяващи се с храна за края на света. Което е инспирирало и такава телевизионна, документална поредица, вероятно сте попадали на нея.

 

Не че ви предлагаме да стягате багажа за края на света, но е добре да имаме в запас някои храни, които никога не се развалят, знае ли човек, както се казва.

 

Захар

 

Стотици пъти сме повтаряли, че захарта е вредна, но във време на криза, например, никак няма да е зле да имаме от нея. Понякога ни трябва бърза енергия и захарта е удобен вариант в такава ситуация.

 

Сол

 

Солта също не е за препоръчване, но пък влиза в употреба и по други различни начини. Например, използваме я за консервиране на храна, влиза в направата на домашен сапун и др.

 

Сода бикарбонат

 

Тя има наистина много приложения. Повечето от нас мислят за нея като за важна част от печенето на тестени изделия. Но тя може да се използва за почистване на зъби с домашна паста, миене на съдове, пране на дрехи, неутрализиране на миризми и др.

 

Разтворими консистенции

 

Кафе и какао например. Те могат да издържат много дълго време, когато са закупени във вакуумирана опаковка.

 

Ликьор

 

Технически това не е храна, но пък е нещо, което бихте искали да имате. Добрата новина е, че няма да се развали.

 

Пшеница

 

Тя може да остане годна за десетилетия. Не е ли страхотно? 25% от храната, в световен мащаб, е направена от пшеница, включително брашно, хляб, паста и други основни храни.

 

Бял ориз

 

Най-важното за ориза е да запомним, че важи само за белия ориз. Кафявият ориз има далеч по-кратък срок на годност.

 

Мед

 

Здравословен, естествен подсладител, който никога няма да се развали. След няколко години, може и да стане студно да гребнете от него, но всичко си идва на мястото, когато го нагреете.

 

Дестилиран бял оцет

 

Съществен за направа на някои гозби, но и много полезен за почистване.

 

Соев сос

 

Ще кажете "на кого му е притрябвал соев сос?". Но след като трайността му е особено дълга, то защо да не го включим в списъка? Пък и зеленчуците на тиган стават уникално вкусни с него.

 

Рейтинг: 4 / 5 , 226 гласa
Коментари(2)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
2
Margaritka
19.03.2014 | 16:12
за меда знаех,останалите неща обаче-не.
1
Anna Vasileva
19.03.2014 | 15:05
Интересно! :) ще завещая на внуците един пакет захар! :Р
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Хората се променят, когато получат каквото искат. Един ден си важен за тях, на следващия са безразлични. Но един ден, когато се...
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Леле, какво му мислим на това руло
Жена и мъж се карат.  Жената: - КАКВО искаш? Мъжът: - Нека си спестим 1 час - напрво ми кажи какво искам...