Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Хрупкави кисели краставички

Хрупкави кисели краставички
Източник: Симона Иванова
Добави в Моят Кулинар
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    * Дадените количества са за 1 компотен буркан. От 15 кг краставички се получават между 30 и 32 буркана. 

    * Количеството вода е ориентировъчно. 

  • 2

    Краставичките се измиват и почистват. Подреждат се в буркана много плътно. 

  • 3

    Добавят се 4-5 зрънца черен пипер, няколко стръка копър, няколко парчета лук. 

  • 4

    Добавят се 1 ч.л. сол, 1 с.л. захар, 4 с.л. оцет и се залива с вода до ръбчето. След това бурканите се затварят и се слагат на котлон или огън. 

  • 5

    След като заврат, се вадят веднага. Обръщат се надолу и така престояват една нощ. След това са готови. 

продукти
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Тайландска супа "Том Ка Гай"
    20 мин.
  • Комбас
    20 мин.
  • Свински врат на скара
    20 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните?
"Обичам живота. Била съм и безумно, безнадеждно нещастна, разкъсвана от мъка, но през цялото време не съм спирала да вярвам, че просто...
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Две разкошни кексчета в чашки
Наденица на тиган!- Нямаме.- Свински шишчета!- Нямаме.- Тогава... Тогава агнешко печено!- Нямаме.- Нямате, нямате! И на това, ако смея...