Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Шаран по полски

Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Националност:полска кухня
Кулинар:
Рейтинг: 2.9
(базиран на 9 отзива)
време
> 90 м.
порции
Промени
Начин на приготвяне
  • 1 Почистената и измита риба се нарязва на парчета и се наръсва с оцет, нарязан лук, сол и пипер и се оставя в хладилника за 30 мин
  • 2 Корените се нарязват ситно, добавят сечерен пипер на зърна, карамфил и кора от лимон и се заливат с 1/2 л подсолена вода
  • 3 Зеленчуците се варят на слаб огън 40 мин
  • 4 Зеленчуковата смес се претрива през сито
  • 5 В тенджерката със зеленчуковия сос се добавят тъмната бира, галетата, смлените бадеми и тази смес се кипва
  • 6 В соса се слагат парчетата риба, които се варят на слаб огън 15-20 мин
  • 7 В края на варенето се добавя виното Ястието се сервира с варени картофи.
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Глазирани ябълкови резенчета
    30 мин.
  • Паста със сусам
    15 мин.
  • Глазирано и гриловано свинско
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Ние, можещите, водени от незнаещите, вършим невъзможното за кефа на неблагодарните. И сме направили толкова много, с толкова малко,...
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
Програмист отваря хладилника, вади пакетче масло и чете - "Масло 72%". Връща го веднага и казва:- Скоро ще е готово!