Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Шаран по полски

Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Националност:полска кухня
Кулинар:
Рейтинг: 2.9
(базиран на 9 отзива)
време
> 90 м.
порции
Промени
Начин на приготвяне
  • 1 Почистената и измита риба се нарязва на парчета и се наръсва с оцет, нарязан лук, сол и пипер и се оставя в хладилника за 30 мин
  • 2 Корените се нарязват ситно, добавят сечерен пипер на зърна, карамфил и кора от лимон и се заливат с 1/2 л подсолена вода
  • 3 Зеленчуците се варят на слаб огън 40 мин
  • 4 Зеленчуковата смес се претрива през сито
  • 5 В тенджерката със зеленчуковия сос се добавят тъмната бира, галетата, смлените бадеми и тази смес се кипва
  • 6 В соса се слагат парчетата риба, които се варят на слаб огън 15-20 мин
  • 7 В края на варенето се добавя виното Ястието се сервира с варени картофи.
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Пилешко, глазирано с балсамов оцет
    15 мин.
  • Картофена салата с бекон
    20 мин.
  • Руски чаени сладки
    30 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Обичам живота. Била съм и безумно, безнадеждно нещастна, разкъсвана от мъка, но през цялото време не съм спирала да вярвам, че просто...
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Леле, какво му мислим на това руло
Понякога си казвам "Стига си ял, Пешоооо"... И продължавам да ям, щото не се казвам Пешо :D