Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Шаран с бира

1
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Националност:българска кухня
Празник:Никулден
Сезон:зима
Кулинар:
Рейтинг: 2
(базиран на 4 отзива)
време
порции
Промени
Начин на приготвяне
  • 1 Шаранът се разрязва на четири части
  • 2 Лукът се нарязва на кръгчета, разбърква се с подправките,добавя се нарязан на парчета лимон и се слага да заври с оцета и бирата
  • 3 Парчетата шаран се слагат в тава и се заливат със сместа
  • 4 Пече се 30 мин в предварително загрята до 160 градуса фурна, като периодично се полива със соса
  • 5 Отделя се сосът и се вари до сгъстяването му
  • 6 Изваждат се парченцата лимон, дафиновия лист и карамфила и сместа се пасира
  • 7 Сосът се отстранява от огъня и в него се добавя студеното масло
  • 8 Рибата се подрежда в затоплена чиния, залива се със соса и се поднася с варени картофи и червено зеле.
продукти
Коментари(1)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
1
Pencho Penchev
13.11.2012 | 10:32
Единствената полезна бира е нефилтрираната бира, защото съдържа дрожди и витамини. Промишлената бира се филтрира и пастьоризира, както и съдържа консерванти. Помогнете да популяризираме сайт и форум за домашно пивоварене (домашна бира): http://beer-bg.com http://forum.beer-bg.com
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Достойнството на един човек не може да бъде отнето, то може да бъде само загубено." Антон Павлович Чехов
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Леле, какво му мислим на това руло
Майка се кара на невръстното си детенце: - Миткоооо, колко пъти да ти казвам да не си играеш около мен, докато готвя. Виж какво стана...