Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Шарен сладкиш

9
Шарен сладкиш
Източник: Добринка Христова Петкова
Добави в Моят Кулинар
Рейтинг: 5
(базиран на 1 отзив)
време
40 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    За бялата част: 3 белтъка се разбиват с 1/2 ч.ч. захар на сняг, към тях се добавя постепенно 1/2 ч.ч. брашно с 1/2 бакпулвер и се разбърква с шпатула.

  • 2

    За жълтата и кафявата част се разбиват 3 жълтъка + 1 яйце с 1/2 ч.ч. захар, 60 гр. масло, 1 ч.ч. брашно и 1/2 бакпулвер. Сместа се разделя на две, като в едната се добавят 2 с.л. какао.

  • 3

    За глазурата: 30 гр. масло, 1 с.л. какао, малко захар и 1 с.л. вода се разтопяват и бъркат непрекъснато, докато се получи гладка каша.
    В намаслена и набрашнена тава изсипете първо с лъжица бялата смес, като я слагате тук-там. Поръсете с какао, отгоре отново на места сложете от кафявата смес, пак поръсете с какао и най-накрая жълтата смес.

  • 4

    Пече се на 180 С до готовност. След като се охлади, го разрежете на две и намажете със сладко по избор (в случая е от кайсии), поръсете с орехи. Покрийте с втория блат и залейте с какаовата глазура и пак поръсете с орехи.

продукти
Коментари(9)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
9
Lubomira Burckhardt
19.05.2014 | 19:44
Направих сладкиша и мога само да го препоръчам. Рецепта дадена от г/жа Петкова е точна и сладкиша се получи много добре и наистина е много вкусен.
8
kalinka kalinkova
17.04.2013 | 18:50
Ще го направя задължително.
7
kalinka kalinkova
17.04.2013 | 18:49
Ще го направя задължително.
6
zvetanka ivanova
17.04.2013 | 11:47
Хареса ми рецептата за този сладкиш.
5
тихомира илиева
16.04.2013 | 21:51
Страшно ми допадна рецептата.
4
poli asenova
16.04.2013 | 21:36
Много добре изглежда този шарен сладкиш.
3
Отговор на коментар #2 от pepi damjnova:
Тъй като в опции не може да се пише 1и 1/2ч.ч брашно,затова съм го написала 1.50-една и половина.
2
pepi damjnova
15.04.2013 | 20:59
1.50 ч.ч. брашно тип 500 - само брашното нещо не разбрах какво количество е.
1
gabriela gabrielova
15.04.2013 | 20:41
И с орехови ядки, чудесно предложение!
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Пилешко, глазирано с балсамов оцет
    15 мин.
  • Картофена салата с бекон
    20 мин.
  • Руски чаени сладки
    30 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
Понякога това,което за останалият свят е грешка,за теб може да е единственият момент,в който си живял истински!
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Тази фокача е просто разкошна!
Жена и мъж се карат.  Жената: - КАКВО искаш? Мъжът: - Нека си спестим 1 час - напрво ми кажи какво искам...