Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Шкембе в масло

2
Шкембе в масло
Източник: Kalicheva Nina
Добави в Моят Кулинар
Националност:българска кухня
Кулинар:
Рейтинг: 4.5
(базиран на 2 отзива)
време
30 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Шкембето се нарязва и сварява (ако не е купено сварено готово). 

  • 2

    Отцежда се в решетъчна купа и се слага в тигана с маслото.

  • 3

    Чесънът и оцетът се приготвят по стандартния начин, намачкват се и се смесват.

  • 4

    Добавяме сместа от чесън и оцет, още докато се пържи шкембето, преди да го махнем от котлона за 2-3 минутки добавяме и червения пипер (по желание лют).

  • 5

    Наздраве.

продукти
Коментари(2)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
2
zvetanka ivanova
21.01.2013 | 15:17
Наистина е голям деликатес това шкембе.
1
gabriela gabrielova
21.01.2013 | 11:23
Става много вкусно така шкембето.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
Понякога това,което за останалият свят е грешка,за теб може да е единственият момент,в който си живял истински!
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Най-вкусната спаначена пита!
Жена и мъж се карат.  Жената: - КАКВО искаш? Мъжът: - Нека си спестим 1 час - напрво ми кажи какво искам...