Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Шкембе чорба

13
Шкембе чорба
Източник: lubka grancharova
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:супа
Кулинар:
Рейтинг: 3.5
(базиран на 2 отзива)
време
90 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    Сварете измитото и почистено шкембе във вода с лъжичка сол и цялата глава лук с люспите. 

  • 2

    Ако имате тенджера под налягане, ще спестите доста време. Прецедете бульона, сипете обратно нарязанoто на ситни парченца шкембе. 

  • 3

    Добавете млякото, ако е необходимо добавете още сол. Загрейте олиото и запържете червения пипер. Сипете върху супата. 

  • 4

    Счукайте чесъна с малко сол, разредете с оцета и поднесете към супата.

  • 5

    За любителите на лютото, може да сложите отделно счукани лютиви чушлета.

Коментари(13)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
13
ана
20.03.2013 | 16:11
Яла съм само 1 път и не ми хареса.
12
Аламинут
20.03.2013 | 14:33
Правих я о този начин и се получи супер!
11
Аламинут
20.03.2013 | 14:31
Отговор на коментар #5 от Лорета Първанова:
Ще хареса,моят е много капризен и я хареса толкова,че правя почти всяка събота:)
10
Анелия Петрова
20.03.2013 | 10:14
Отговор на коментар #7 от Майстор - готвач:
Само за ценители :)))
9
Анелия Петрова
20.03.2013 | 10:13
Много обичам шкембе чорба :) Най - много я ценя след пиянска вечер :)
8
Майстор - готвач
20.03.2013 | 09:51
Отговор на коментар #1 от Desislava Stoyanova:
Аз не съм почитателка на тази чорба , но мъжа ми я обича много .
7
Майстор - готвач
20.03.2013 | 09:49
Страхотна чорба .
6
Отговор на коментар #3 от zvetanka ivanova:
Аз в този вид не съм я приготвяла , но се надявам , че е вкусна .
5
Аз не мога да я ям тази чорба , но мъжа ми много я обича . Мисля да пробвам тази рецепта и силно се надявам , че ще му хареса .
4
kalinka kalinkova
15.03.2013 | 14:37
Понякога и аз е правя почти по същият начин.
3
zvetanka ivanova
13.03.2013 | 20:08
Не е лоша шкембе чорбата в този вид.
2
poli asenova
13.03.2013 | 17:46
Става вкусно така, но аз не го вкусвам.
1
Desislava Stoyanova
13.03.2013 | 13:53
Класика за истински мъже :) аз подобно нещо не докосвам :)
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Салата от печени пиперки
    15 мин.
  • Сладко-пикантно тако
    20 мин.
  • Кисело мляко с бисквити и сладко
    < 10 м.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Щур свят, Господи, луд свят! Смешен и тъжен, жесток и трогателен, опак и прав... Свят, в който не можеш да разбереш къде свършва...
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
- Имате ли боксови ръкавици?- Не!- Имате ли шапка за плуване?- Не!- А имате ли кънки?- Но Господине, ние продаваме шоколад!- Тогава ми...