Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Шницели от патладжани

2
Шницели от патладжани
Източник: Photl
Добави в Моят Кулинар
Националност:българска кухня
Кулинар:
Рейтинг: 1.5
(базиран на 2 отзива)
време
60 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Патладжаните се нарязват на тънки филийки (до 7 мм) по дължина.

  • 2

    Посоляват се и се оставят да се отдели горчивия сок.

  • 3

    Измиват се със студена вода, подсушават се и всяка филийка се овалва в брашно.

  • 4

    Патладжаните се пържат в сгорещена мазнина.

  • 5

    Поднасят се със сос от кисело мляко, чесън и магданоз.

Коментари(2)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
2
ана
18.07.2013 | 11:57
Добро ще е .
1
Galia Ivanova
12.03.2013 | 17:18
ама това не ми звучи като шницел а просто панировка на патладжан но сигурно ще стане добре
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Хайвер от авокадо
    < 10 м.
  • Бананово-шоколадов шейк
    < 10 м.
  • Пилешки дробчета с праз лук
    40 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните?
Човек жертва здравето си с идеята да спечели пари, след това дава парите си, за да възстанови здравето си. Ядосва се за бъдещето си,...
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Най-вкусните чушки бюрек!
Намерих чиния с торта в хладилника и бележка "НЕ ЯЖ"! Сега в хладилника има празна чиния с бележка "Една торта НЕ може да ми нарежда...