Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Шницели от патладжани

2
Шницели от патладжани
Източник: Photl
Добави в Моят Кулинар
Националност:българска кухня
Кулинар:
Рейтинг: 1.5
(базиран на 2 отзива)
време
60 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Патладжаните се нарязват на тънки филийки (до 7 мм) по дължина.

  • 2

    Посоляват се и се оставят да се отдели горчивия сок.

  • 3

    Измиват се със студена вода, подсушават се и всяка филийка се овалва в брашно.

  • 4

    Патладжаните се пържат в сгорещена мазнина.

  • 5

    Поднасят се със сос от кисело мляко, чесън и магданоз.

Коментари(2)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
2
ана
18.07.2013 | 11:57
Добро ще е .
1
Galia Ivanova
12.03.2013 | 17:18
ама това не ми звучи като шницел а просто панировка на патладжан но сигурно ще стане добре
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Салата със смокини
    15 мин.
  • Кленови курабийки с орехи
    20 мин.
  • Невероятно свинско с орехи и мед
    30 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
Понякога това,което за останалият свят е грешка,за теб може да е единственият момент,в който си живял истински!
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Най-вкусната спаначена пита!
- Имате ли боксови ръкавици?- Не!- Имате ли шапка за плуване?- Не!- А имате ли кънки?- Но Господине, ние продаваме шоколад!- Тогава ми...