Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Шницел по женевски

6
Шницел по женевски
Източник: Thinkstock/ Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Кулинар:
Рейтинг: 5
(базиран на 1 отзив)
време
80 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    От месото се оформят шницели, поръсват се със солта и пипера, овалват се в брашно и се пържат в олиото.

  • 2

    В същата мазнина се затоплят шунката и гъбите, нарязани на парчета.

  • 3

    Върху изпържените шницели се слага от шунката и гъбите. Върху всеки един шницел се слага парче лимон и сирене.

  • 4

    За гарнитура добавете панирани дюли и грах в масло. Отстрани се слага и сос от месото.

  • 5

    Рецептата е от "Единен сборник рецепти за заведенията за обществено хранене".

     

Коментари(6)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
6
Petya Keranova
23.05.2015 | 14:02
Може рецептата да е за шницел по женевски, но на снимката шницела е по виенски.
5
elena atanasova
06.08.2013 | 20:38
Аз също бих пробвала вкусът му.
4
тихомира илиева
06.08.2013 | 11:51
Отговор на коментар #1 от Silviq Milenova:
Само се въздържам от панираните дюли.
3
тихомира илиева
06.08.2013 | 11:51
Много ще е вкусен шницела по женевски.
2
zvetanka ivanova
05.08.2013 | 19:45
Ще пробвам този вариант на шницел.
1
Silviq Milenova
05.08.2013 | 13:02
много ми харесва рецептата за този шницел.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Глазирани ябълкови резенчета
    30 мин.
  • Паста със сусам
    15 мин.
  • Глазирано и гриловано свинско
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Щур свят, Господи, луд свят! Смешен и тъжен, жесток и трогателен, опак и прав... Свят, в който не можеш да разбереш къде свършва...
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Най-вкусната спаначена пита!
Наденица на тиган!- Нямаме.- Свински шишчета!- Нямаме.- Тогава... Тогава агнешко печено!- Нямаме.- Нямате, нямате! И на това, ако смея...