Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Шоколадова тарта

Шоколадова тарта
Източник: Thinkstock/Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:десерт
Кулинар:
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
45 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    За тестото: Стрийте бадемите на много ситен прах. Смесете с брашното. Разбите мекото масло със захарта, добавете есенцията. Разбийте леко и сложете 1 яйце и жълтъка. Добавете и брашното с бадемите. Омесете тесто. Разстелете леко във дорма на диск и завийте в прозрачно фолио. Сложете в хладилника за около половин час.

  • 2

    Извадете и затоплете с ръце тестото, за да може да се третира по-лесно. Разточете го на набрашнен плот. Сложете във форма за парта (кръгла или продълговата, с каквато разполагате). Сложете за още около 10-15 мин на студено. Надупчете с вилица, за да не се надигне прекалено. Сложете боб или топчета за печене и сложете на 180 С във фурната.

  • 3

    Готовата кора за тартата извадете и охладете на решетка.

  • 4

    За крема: В тенджера на котлона сложете сметаната и млякото, оставете да заврят, добавете шоколада. Разбъркайте и оттеглете от котлона. Оставете да се охлади. Прибавете останалото яйце и разбъркайте.

  • 5

    Изсипете ганаша в кората за тартата, върнете във фурната за още 10 минути.

  • 6

    След като е готово, извадете тартата и оставете да се охлади, за да се стегне ганаша.

Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Много бърза къпана баница
    30 мин.
  • Грис халва
    20 мин.
  • Салата с рукола и варени яйца
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Животът е твърде кратък, за да го споделяте с личности, които сякаш изсмукват живеца от вас. Ако някой ви иска край себе си, ще...
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
- Имате ли боксови ръкавици?- Не!- Имате ли шапка за плуване?- Не!- А имате ли кънки?- Но Господине, ние продаваме шоколад!- Тогава ми...