Шоколадов салам с локум и орехи

В тенджерка се слагат локумът, нарязан на ситно, кравето масло, захарта и водата и се слага на огъня, до стопяването на локума (може и да останат малко парченца неразтопени ).

Маха се от огъня и се прибавят ситно натрошените бисквити, нарязаните орехи (част от тях ги пуснах в блендера) и начупеният на малки парченца шоколад.

Прибавят се канелата и какаото и сместа хубаво се обърква.

Придава й се форма на руло и се слага върху хартия (фолио), посипана с пудра захар.

Завива се стегнато на руло.

Слага се в хладилника да престои поне 2-3 часа

Преди сервиране се отвива, поръсва се обилно с пудра захар и се реже на порции.

Да ви е сладко !