Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Ягодова торта "Деси"

6
Ягодова торта "Деси"
Източник: Десислава Чаневa
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:десерт
Рейтинг: 5
(базиран на 2 отзива)
време
60 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Яйцата се разбиват със захарта, лъжиците олио, бакпулвера (половин пакетче) , сладкарската боя и брашното. В съда , в който ще се пече блата, се слага готварска хартия , която се намазва с много малко олио, след което се изсипва кашата и блата се пече на 150 С за около 10-15 минути.

  • 2

    Когато вече е готов, се оставя да изстине и се отстранява хартията. За предпочитане е да се използва форма специално за торти, защото след като е готов блата, рингът на формата се ползва (тоест едната част на формата без дъното).

  • 3

    Блатът се слага в подходяща табличка, след което се слага ринга, нареждат се на една страна тънко нарязаните пресни ягоди. Приготвя се пудинга. Аз го направих с 400 мл. топло прясно мляко и 50 мл. студено: сварява се млякото, след което пудинга се разбива с ванилената захар и студеното мляко.

  • 4

    Когато се смесват топлото мляко и студеното, съдът, в който е топлото мляко, трябва да не е на котлона. Бърка се за известно време само така, след което се слага на котлона за около минута-две, и отново се бърка постоянно.

  • 5

    след това се сваля от котлона и продължава да се бърка за около 3-4 минути, за да може да изстине по-бързо . Блата се полива със захарния сироп и с лъжиците кафе, след което се изсипва пудинга, и или се заглажда, или се чертаят разни фигурки. Може да се украси също и със сметана, но аз не го направих, защото исках да е по-лека торта. (Затова и използвах ниско маслено прясно мляко 0,1%).

  • 6

    Bon Appetit!

Коментари(6)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
6
Lubomira Burckhardt
10.04.2013 | 14:25
Има само една разлика, времето за печене на блата зависи от големината на тавичката или формата за торта т.е. времето може и да е пвече от 10, 15 мин.
5
Lubomira Burckhardt
10.04.2013 | 14:20
Много вкусна торта, препоръчвам я от собствен опит.
4
zvetanka ivanova
09.04.2013 | 17:16
Дано и на мен да ми се получи.
3
kalinka kalinkova
08.04.2013 | 19:15
Ще е вкусна, аз ще се пробвам да е направя.
2
тихомира илиева
08.04.2013 | 18:35
Много хубаво изглежда.
1
ана
08.04.2013 | 11:32
Голяма игра си е да се направи.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
Човек жертва здравето си с идеята да спечели пари, след това дава парите си, за да възстанови здравето си. Ядосва се за бъдещето си,...
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Две разкошни кексчета в чашки
Понякога си казвам "Стига си ял, Пешоооо"... И продължавам да ям, щото не се казвам Пешо :D