Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Ягодово дърво

по статията работи: | Прочитания: 3878 1
Чували ли сте за него?
Ягодово дърво
Източник: Thinkstock / Guliver

Арбутус (Arbutus) е род от поне 14 вида, който принадлежи към семейство Пиренови.

 

Растенията се срещат в региони с умерен към топъл климат, какъвто е преобладаващипт климат на Средиземноморието, Западна Европа и Северна Америка.

 

В този случай ще говорим конректно за т.нар. "ягодово дърво", или вечнозеленият и нискорастящ храст Арбутуса (Arbutus unedo), познат на български и като кумарка.

 

Защо се нарича "дърво"? С годините, храстът става все по-висок, до 6 м, и започва много да прилича на такова.

 

Малките симпатични плодчета се появяват по клоните в периода октомври-март.


Не се заблуждавайте по името – вкусът им няма нищо общо с ягодовия, по-скоро формата и цветът.


15558

Източник: Thinkstock


Всъщност консумирането на плода в суров вид далеч не е разпространено, тъй като вкусът е доста специфичен. В Португалия например от плодовете се приготвя бренди, което се нарича medronho.

 

Много подходящи са за приготвянето на сладка и конфитюри. За съжаление, у нас почти не се отглеждат.


15557

Източник: Thinkstock

 

Интересно е, че арбутуса е много качествен източник на дърва за горене , тъй като дървесината гори бавно и дълго. В Щатите дървото се отглежда и с тази цел.

 

Иначе, ако оставим ботаниката настрана, Strawberry tree, както се нарича дървото на английски, е и името на първото в света публично соларно зарядно за мобилни устройства.


То е разработено от сърбина Милош Милишавльевич (Miloš Milisavljević) и през 2011 година спечели първо място по време на конкурса Sustainable energy week в Брюксел.

Коментари(1)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
1
Violeta
26.08.2013 | 10:11
Плода не е ли личи,защото мнофго прилича на него?
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
Човек жертва здравето си с идеята да спечели пари, след това дава парите си, за да възстанови здравето си. Ядосва се за бъдещето си,...
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Две разкошни кексчета в чашки
Жена и мъж се карат.  Жената: - КАКВО искаш? Мъжът: - Нека си спестим 1 час - напрво ми кажи какво искам...