Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Яхния със свинско

Яхния със свинско
Източник: Youtube
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Кулинар:
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
70 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    Нарежете месото на парчета. Поръсете със сол и пипер. Размесете с ръце, за да се овкуси. Сложете в тенджера с олио и запържете. Извадете и намалете котлона.  

  • 2

    Сложете лука и чесъна в същата мазнина да се запържи за няколко минути. На финала сложете сайдера (или ябълков сок). Добавете горчицата. Разбъркайте. След това върнете месото обратно.  

  • 3

    Налейте сметаната и разбъркайте. Налейте бульона. Оставете да клокне и сложете подправките. Можете да сложите още малко сол на вкус.  

  • 4

    Намалете, покрийте и оставете за 30 минути.

  • 5

    Сега сложете и нарязаните целина и моркови. Добавете черен пипер и малко чили пудра, ако желаете. Разбъркайте. Покрийте отново и оставете на ниска температура за 1 час да къкри.   

  • 6

    10 минути преди да махнете яхнията от котлона, сложете граха и досгответе.

  • 7

    Месото трябва да е меко на финала на готвенето, проверявайте с вилица.  

  • 8

    Сервирайте с повече сос и гарнитура от пресни ябълки.

Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Пилешко, глазирано с балсамов оцет
    15 мин.
  • Картофена салата с бекон
    20 мин.
  • Руски чаени сладки
    30 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Хората се променят, когато получат каквото искат. Един ден си важен за тях, на следващия са безразлични. Но един ден, когато се...
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Леле, какво му мислим на това руло
Жена и мъж се карат.  Жената: - КАКВО искаш? Мъжът: - Нека си спестим 1 час - напрво ми кажи какво искам...