Оригинална италианска телешка яхния
Източник: Youtube
Добави в Моят Кулинар
(още не е оценена)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
-
1
В тенджера сложете маслото и зехтина и пуснете на слаб огън. Задушете морковите, целината и лука, нарязани на много ситно. Гответе на слаба температура около 10 минути.
-
2
Оваляйте парчетата месо в брашно и добавете в тигана, гответе още 20 минути, докато станат златисти. Овкусете със сол и пипер.
-
3
После прибавете виното и бульона (пилешки или телешки). Сложете капак и оставете да се готви 120-130 минути на слаб огън.
продукти
4 с.л.зехтин
3 с.л.брашно тип 500
2 стр.целина
1 бр.моркови
1 бр.лук кромид стар
1 кгтелешко месо
30 гр.масло
1 л.бульон телешки
1 ч.ч.вино червено
1 ч.л.сол
4 щипкачерен пипер млян
Подобни рецепти
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
30 мин. -
30 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Бъди верен на себе си, не само защото това е част от пътя към щастието, а и защото е единственият начин да имаш живот, който си...
-
Еха, чудна идея за закуска
-
Две разкошни кексчета в чашки
-
Тази фокача е просто разкошна!
-
Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
-
Най-вкусните чушки бюрек!
Програмист отваря хладилника, вади пакетче масло и чете - "Масло 72%". Връща го веднага и казва:- Скоро ще е готово!
