Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Полезните употреби на розмарина

по статията работи: | 05 октомври 2017 Прочитания: 3164
За здравето и красотата ни
Полезните употреби на розмарина
Източник: Thinkstock/Guliver

Розмаринът е една от най-ароматните подправки. Неговите корени идват от Средиземноморието.

 

Именно затова кулинарията по тези места е най-верният почитател на розмарина. Освен в храната, обаче, подправката намира приложение и в парфюмерията.

 

И не на последно място, розмаринът има много здравословни характеристики, които го правят задължителна част от ежедневието ни.

 

Помислете само колко щяхме да изпуснем, ако не добавяхме розмарин към пилето или агнешкото.

 

Като подправка обикновено го слагаме в храната изсушен. Но може да се направи и екстракт от розмарин, като използват свежи листа от билката.

 

Розмаринът е част от семейството на ментата, заедно с босилека, ригана, мащерката и лавандулата.

 

Името на растението идва от латински - ros (роза) и sea (море), или буквално казано морска роза.


Ето кои са основните полезни употреби на розмарина.

 

Розмаринът е богат източник на калций, желязо и витамин В6.

 

Богат източник на антиоксиданти, чудесен антисептичен агент, което го прави средство за засилване на имунната система.

 

Зехтин с розмарин може да се използва за облекчаване на стомашни проблеми.

 

Някои съставки на розмарина помагат да подобряване на кръвната циркулация.

 

Според някои източници, растението съдържа някои съставки, имащи антивъзпалително действие, което помага за предотвратяване на астматични пристъпи.

 

Намерена е и връзка между употребата на розмарин и кръвоснабдяването на мозъка, което пък помага за по-добрата концентрация от своя страна.

 

Маслата от розмарин се използват успешно за третиране на кожни проблеми, като екзема например.

 

Запарка от листа на розмарин се използват за лечение на пърхот и бърз растеж на косата. Използва се за поръсване на косата, след всяко измиване.

Рейтинг: 4 / 5 , 225 гласa
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Омлет със задушени зеленчуци
    15 мин.
  • Свински шницел със сос
    40 мин.
  • Пържени филийки с тиквено пюре
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Хората се променят, когато получат каквото искат. Един ден си важен за тях, на следващия са безразлични. Но един ден, когато се...
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
Намерих чиния с торта в хладилника и бележка "НЕ ЯЖ"! Сега в хладилника има празна чиния с бележка "Една торта НЕ може да ми нарежда...