Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Картофени ньоки

Картофени ньоки
Източник: Youtube
Добави в Моят Кулинар
Рейтинг: 3
(базиран на 6 отзива)
време
60 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    Картофите се сваряват и се обелват.

  • 2

    Пресоват се добре и се прибавят към тях яйцата, брашното и малко сол.

  • 3

    Всичко се омесва до получаване на тесто. От тестото се оформят тънки фитили, които с нож се режат на парчета. После леко се притискат с вилица, за да добият форма на ньоки. 

  • 4

    Готовите ньоки се сваряват в подсолена вода.

  • 5

    Когато изплуват, са готови и се обливат със студена вода.

  • 6

    Маслото се сгорещява в тиган и в него запържва галетата и листата салвия. Ньоките се изсипват в тигана, за да се запържат леко. Поднасят се с настърган кашкавал. 

продукти
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Можеш да прекараш минути, часове, дни, седмици или дори месеци, анализирайки отново и отново ситуацията, опитвайки се да сглобиш...
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
След като изслуша всичките ми желания, златната рибка ме изгледа тъжно и каза: - Изяж ме...